图说：首届2024咖啡耗尽器物市集今天开幕 来源/采访对象提供（下同）

初秋时节，咖啡市集有了新玩法。10月24日至27日，首届2024咖啡耗尽器物市集将在上海文化广场举办。与以往品咖啡、买文创不同，这次市集初次以“器物”为主角，聚合欧洲闻名咖啡品牌、亚洲百年咖啡器物品牌和上海更生代特点咖啡小店、客座咖啡师等，展示百余件或经典或先锋的的咖啡器物，指导市民身临“器”境，感受时光里的咖啡香。

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本次行动由上海文化创意产业促进会、黄浦区委宣传部、黄浦区商务委和瑞金二路党工委、功绩处共同请示，金咖定约主办，上海跨界阛阓营销有限公司经办。

咖啡器物成为市集主角

踏着金黄色的银杏叶，走进上海文化广场，“咖啡脑袋们”来此联结吧！这里有咖啡串起的海派生计画卷，更有百年咖啡文化的具象体现。

“在阴私的历史长河中，咖啡不仅是一种饮品，更是一语气不同文化与期间的桥梁。它的传播历程充满了挑战与机遇，而这其中一个不行或缺的元素等于咖啡器物。”市集主办方、金咖定约首创东谈主、主持东谈主朱晓晔暗示，比年来，咖啡成为繁密市集当仁不让的主角，但却主要聚合在创意咖啡、咖啡豆和临近文创等，让咖啡器物成为主角则是第一次。

图说：各色咖啡器皿聚合展示

“关于咖啡爱重者来说，初阶可能对咖啡豆的商讨兴味相比浓，但参加中高阶，就会开动商讨、购买致使保藏多样种种的咖啡器物。在满城咖啡香的上海，爱咖啡、懂咖啡的市民越来越多，为他们举办一个更好玩更专科的市集，等于咱们的初志。”朱晓晔说。

记者在现场看到，这次市聚合合了来自世界各地的咖啡器物品牌。日本知名咖啡器用品牌Hario已有百年历史，除了在现场展示其手冲系列、冷萃壶系列、多彩滤杯系列和IP衔尾系列等，还带来了多款带偶而候钤记的古董咖啡器用。通过这些展品，不雅众也有契机了解咖啡制作形式和东谈主们生计民俗的演变，回忆咖啡带来的情谊体验。

图说：这台烘焙机独一９分钟就能完成咖啡豆的烘焙

还有雀巢旗下高端咖啡品牌Roastelier、KaFFa、卫岗、咖之度、Dearyou、上海泰摩咖啡器用有限公司等品牌带来的摩卡壶、虹吸壶、手冲壶、光波炉、意式咖啡机、电动磨豆机、烘焙机、咖啡专用沸水机、现磨鲜萃冲泡咖啡机……从着手的手工艺品到当代高技术居品，与时俱进的咖啡器用体现了东谈主类对好意思好生计的追求。不雅众能在现场不雅看咖啡师用不同器用和手段制作咖啡，还能上手体验神奇的“9分钟”咖啡豆烘焙机，采用我方心爱的烘焙模式，即烘即取，致使即泡即饮。

“咖啡+”中体验海派生计

在2024咖啡耗尽器物市集，咖啡是多变的、好玩的、跨界的，万物都能“咖啡+”，带来趣玩体验。

“咖啡+画图”。是谁打翻了调色盘？正本是后生艺术家骋妍正在现场作画。其自创IP“波儿乐”变身市集上的“显眼包”，不仅出当今2.4米高的白墙上，还带来了多款养殖居品，咖啡杯、手冲壶、摩卡壶都能成为艺术家的创作素材。

图说：艺术家现场创作

“咖啡+音乐”。都说咖啡醇香迷东谈主，音乐优好意思醉东谈主，现场又岂肯少了这对齐备CP？主办方邀请“上海六么琵琶国乐团”琵琶组合，在“大珠小珠落玉盘”的乐声中从冲泡出一杯杯咖啡，别有一番韵味。

“咖啡+创意”。表情百出的创意特调咖啡亦然市集上的一大亮点。打出“申式咖啡”的牌号，“Shala香拉廊”用麦乳精、菊花晶等“混搭”咖啡，为上海小囡带来小时候的回首。

图说：咖啡爱重者踱步市集

踱步到金咖定约特展区，则能品味到更多的醇香咖啡。OZ咖啡、往时方长、大顺咖啡、旺达咖啡、斑马庄园、一颗豆咖啡、Event Coffee等南昌路上的特点咖啡小店所有参展，带来了各自利有的咖啡豆品种和全心制作的咖啡饮品，让不雅众大约近距离感受到不同咖啡豆所带来的风范。

看成上海独处咖啡馆最密集的街巷之一，南昌路生长了金咖定约的出身，并在4年的拓展和成长中，打造了有温度、有品性的街区营商生态，眩惑更多年青耗尽者和咖啡爱重者走进这里的特点小店。

图说：一批特点咖啡小店　　

从南昌路启航，金咖定约还是成长为一个集群品牌。继客岁举办首届“长三角C9定约咖啡大赛”之后，本年的咖啡耗尽器物市集则是金咖定约试验咖啡文化、加多互动疏浚的另一个尝试。

2023年上海咖啡门店数缱绻 9553家，门店总和陆续领跑世界。在海派文化俱收并蓄的泥土上，咖啡还是成为一条纽带，一语气起历史文化与先锋潮水相和会的生计形式。朱晓晔暗示，金咖定约将以商旅体裁展和谐的念念维，握续探索咖啡的“破圈”之路，效用打造上海最具多元性、潮水性和东谈主文魔力的都市咖啡文化样本，带动咖啡耗尽器物展逐步成为上海咖啡文化的蹙迫品牌行动之一。

新民晚报记者 张钰芸 特约通信员 孙霞琴糗百还有成人版

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